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Obst und Gemüse : eine Warenkunde, Ernst Dassler, Gisela Heitmann
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1991
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- (Hardcover)
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- Titel
- Obst und Gemüse : eine Warenkunde
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Ernst Dassler, Gisela Heitmann
- Verlag
- Parey
- Erscheinungsdatum
- 1991
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3489627148
- ISBN13
- 9783489627142
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- 125 Abb., davon 65 auf 10 farb. Taf. u. im Text, 5 Tab.