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- Titel
- Moderní kuchyně ve společném stravování
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Jiří Černý
- Verlag
- Ratio
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 247
- ISBN10
- 8086351068
- ISBN13
- 9788086351063
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken