Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Mehr zum Buch
Autorka je poprednou slovenskou odborníčkou na problematiku ľudovej stravy. Predkladaná monografia je syntetickým produktom jej mnohoročného výskumu a prvou prácou svojho druhu v slovenskom kontexte vôbec. Zároveň je to dielo. ktoré posúva hranice nášho poznania v tejto zaujímavej oblasti etnografického bádania.
Buchkauf
Jedlo ako kľúč ku kultúre : geneticko-historické a sémantické aspekty nášho stravovania, Rastislava Stoličná Mikolajová
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2004
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Jedlo ako kľúč ku kultúre : geneticko-historické a sémantické aspekty nášho stravovania
- Sprache
- Slowakisch
- Autor*innen
- Rastislava Stoličná Mikolajová
- Verlag
- Matica slovenská
- Erscheinungsdatum
- 2004
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8070907657
- ISBN13
- 9788070907658
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Autorka je poprednou slovenskou odborníčkou na problematiku ľudovej stravy. Predkladaná monografia je syntetickým produktom jej mnohoročného výskumu a prvou prácou svojho druhu v slovenskom kontexte vôbec. Zároveň je to dielo. ktoré posúva hranice nášho poznania v tejto zaujímavej oblasti etnografického bádania.