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- Titel
- Principy potravinářských technologií a vody
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Jiří Zajíc
- Verlag
- VŠCHT
- Erscheinungsdatum
- 1988
- Einband
- Paperback
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Technologie & Industrie, Universitätslehrbücher