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„Et kleine kölsche Kochbuch“ vereint tradierte kölsche Rezepte mit Geheimtipps und halb vergessen Geglaubtem. Ob Döppekoche oder Himmel un Äd – letztendlich geht ja auch die Liebe zum Rheinland durch den Magen… Zweisprachig: op kölsch un hochdeutsch!
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Kölsches Kochbuch, Autorenkollektiv
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- Erscheinungsdatum
- 2007
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- (Hardcover)
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