Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Mehr zum Buch
Studie spojuje enologický discurs s historiografickým a sleduje pojem teroir, historii moravského vinařství od třicetileté války do znárodnění, kdy analyzuje procesy zeselštění a zpřesňování původu. Rekonstruuuje historickou hierarchii terroir moravských vinic.
Buchkauf
Svobodný vinohrad: Historické kořeny terroir moravských vinic a vín, Martin Markel
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2020
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Lieferung
Zahlungsmethoden
Feedback senden
- Titel
- Svobodný vinohrad: Historické kořeny terroir moravských vinic a vín
- Sprache
- Tschechisch
- Autor*innen
- Martin Markel
- Verlag
- Mendelova univerzita
- Erscheinungsdatum
- 2020
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 8075097645
- ISBN13
- 9788075097644
- Kategorie
- Landwirtschaft, Zum Weinplücken
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Studie spojuje enologický discurs s historiografickým a sleduje pojem teroir, historii moravského vinařství od třicetileté války do znárodnění, kdy analyzuje procesy zeselštění a zpřesňování původu. Rekonstruuuje historickou hierarchii terroir moravských vinic.