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Harmonie der Aromen. Einklang von Küche und Wein

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Auf über 200 Seiten stellen Zweisternekoch Hans Stefan Steinheuer und sein Chef-Sommelier Thomas Ritter die Primäraromen von 50 Weinen vor und

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ISBN
9783937963792
Verlag
Tre Torri

Kategorien

Buchvariante

2009, hardcover

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