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Die älteste Schweinerasse Deutschlands, das Schwäbisch-Hällische Landschwein, hat eine lange Tradition von über 200 Jahren in der Region um Schwäbisch Hall. Das Buch beleuchtet die Herkunft und die besonderen Merkmale dieser Rasse, die eng mit der historischen Stadt verbunden ist. Es bietet Einblicke in die Zucht, Haltung und die kulturelle Bedeutung des Schweins in der Region.
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Das Beste vom Schwäbisch-Hällischen Landschwein, Rudolf Bühler, Tanja Kurz
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- 2024
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