Obstkuchen

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Neben "Wie bei Muttern" (in dieser Nr.) bietet der Dr. Oetker Verlag in derselben ansprechenden Aufmachung jedes Rezept auf einer Doppelseite, mit guter Arbeitsanleitung und schönem Farbfoto über 40 Rezepte für leckere (Blech)Kuchen und Torten mit Obst. Hier findet man z.B. einige Möglichkeiten für die Zubereitung von Apfelkuchen (Apfelkuchen mit Cidre, Apfelkuchen mit Mandelguss, ApfelschorleTorte etc.) oder auch für Himbeerkuchen (HimbeerAprikosenTarte, HimbeerKäseKuchen) außerdem Mohnkuchen mit Johannisbeeren, Rhabarbertorte, Traubentarte, Brombeertarte etc. Sehr nützlich ist der Eignungsvermerk bei den Rezepten (schnell, fruchtig, raffiniert, für Kinder etc.). Erschlossen wird der empfehlenswerte Band durch ein Kapitel und alphabetisches Register. Sicher gern entliehen. (2)