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Die indische Küche hat mehr zu bieten als Curry & Co! Dieses Buch liefert Einsteigern und Menschen mit wenig Zeit optimale Bedingungen für kulinarische Entdeckungsreisen. Über 110 verlockende Rezepte aus allen Regionen machen Lust aufs Ausprobieren - und sind ganz einfach nachzukochen: milde bis scharfe Gerichte, ausgefallenere Ideen sowie viele Klassiker der vegetarischen Küche. Mit spannenden Hintergrundinfos zu den Traditionen der einzelnen Regionalküchen und über 200 wunderschönen Food-Fotografien. Für Liebhaber der indischen Kochkunst, die sich aus Angst vor exotischen Zutaten bisher nicht ans Selberkochen wagten!
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Indisch kochen. Ganz easy, Anjum Anad
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- (Paperback)
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- Titel
- Indisch kochen. Ganz easy
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Anjum Anad
- Verlag
- Dorling Kindersley
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 256
- ISBN10
- 383101583X
- ISBN13
- 9783831015832
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Die indische Küche hat mehr zu bieten als Curry & Co! Dieses Buch liefert Einsteigern und Menschen mit wenig Zeit optimale Bedingungen für kulinarische Entdeckungsreisen. Über 110 verlockende Rezepte aus allen Regionen machen Lust aufs Ausprobieren - und sind ganz einfach nachzukochen: milde bis scharfe Gerichte, ausgefallenere Ideen sowie viele Klassiker der vegetarischen Küche. Mit spannenden Hintergrundinfos zu den Traditionen der einzelnen Regionalküchen und über 200 wunderschönen Food-Fotografien. Für Liebhaber der indischen Kochkunst, die sich aus Angst vor exotischen Zutaten bisher nicht ans Selberkochen wagten!