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Pekařská technologie. III., Výroba běžného pečiva

Autor*innen

Petr Šedivý

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266 Seiten
10 Lesestunden

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Pekařská technologie. III., Výroba běžného pečiva, Petr Šedivý

Sprache
Erscheinungsdatum: 2015
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Titel: Pekařská technologie. III., Výroba běžného pečiva
Sprache: Tschechisch
Autor*innen: Petr Šedivý
Verlag: Odborné nakladatelství a vydavatelství Pekař a cukrář, s.r.o.
Erscheinungsdatum: 2015
Einband: Hardcover
Seitenzahl: 266
ISBN10: 8090548121
ISBN13: 9788090548121
Reihe
Schlagwörter: Sachbücher, Lehrbücher, Lehrbücher für weiterführende Schulen