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Kochen? Servieren? Organisieren? Kann ich das überhaupt? Und ist das nicht extremmühsam? Nein! Hau dich rein, trau dich rein - dann kannst du feststellen, dass dieGastronomie eine spannende Welt ist, in der man viel erleben kann, und die einenauch enorm bereichert.Dieses Buch ist deine Eintrittskarte dazu - viel Vergnügen!
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Küche, Service und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox, Elfriede Traxler, Sylvia Pehak, Johann Stickler, Wilhelm Gutmayer, Elfriede Schmid
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2022
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- (Paperback)
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- Titel
- Küche, Service und Betriebsorganisation + TRAUNER-DigiBox
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Elfriede Traxler, Sylvia Pehak, Johann Stickler, Wilhelm Gutmayer, Elfriede Schmid
- Verlag
- Trauner Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2022
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 292
- ISBN13
- 9783991133506
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Lehrbücher, Kochbücher
- Beschreibung
- Kochen? Servieren? Organisieren? Kann ich das überhaupt? Und ist das nicht extremmühsam? Nein! Hau dich rein, trau dich rein - dann kannst du feststellen, dass dieGastronomie eine spannende Welt ist, in der man viel erleben kann, und die einenauch enorm bereichert.Dieses Buch ist deine Eintrittskarte dazu - viel Vergnügen!