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Sensory analysis of foods

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John Raymond Piggott

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Sensory analysis of foods, John Raymond Piggott

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Erscheinungsdatum: 1988
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Titel: Sensory analysis of foods
Sprache: Englisch
Autor*innen: John Raymond Piggott
Verlag: Elsevier Applied Science
Erscheinungsdatum: 1988
Einband: Hardcover
ISBN10: 1851662316
ISBN13: 9781851662319
Reihe
Schlagwörter: Belletristik, Weltliteratur