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Seafood expert Jay Harlow and award-winning food photographer Victor Budnik have teamed up to produce a beautifully illustrated new cookbook focused on America's favorite shellfish. Full color.
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Shrimp, Jay Harlow, Victor Budnik
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1989
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- (Hardcover)
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- Titel
- Shrimp
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Jay Harlow, Victor Budnik
- Verlag
- Chronicle Books
- Erscheinungsdatum
- 1989
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 116
- ISBN10
- 0877016623
- ISBN13
- 9780877016625
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Seafood expert Jay Harlow and award-winning food photographer Victor Budnik have teamed up to produce a beautifully illustrated new cookbook focused on America's favorite shellfish. Full color.