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The Complete Guide to Cake Decorating

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  • 256 Seiten
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A guide to cake decoratng for beginners and intermediates. It features the basic techniques used in cake decorating: piping, making sugar flowers, frills and flounces, trellis and lace work, and modelling. There is also a chapter devoted to working with chocolate.

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The Complete Guide to Cake Decorating, Deborah D. Gray

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1990
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