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- Titel
- Wahl der Nahrungsproteine
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Christian A. Barth, Peter T. Furst
- Verlag
- J.F. Bergmann-Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2013
- Einband
- Paperback
- Reihe
- Schlagwörter
- Naturwissenschaften
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