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State of the Art in Food, Jan-Willem Grievink, Lia Josten, Conny Valk
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2001
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- (Hardcover)
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- Titel
- State of the Art in Food
- Untertitel
- The Changing Face of the Worldwide Food Industry
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Jan-Willem Grievink, Lia Josten, Conny Valk
- Erscheinungsdatum
- 2001
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 663
- ISBN10
- 9054391146
- ISBN13
- 9789054391142
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kunst & Kultur, Bildende Kunst, Malerei & Bildhauerei
- Bewertung
- 3 von 5 Sternen