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Brot & Brötchen
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Vorgestellt werden gut 50 attraktiv bebilderte Rezepte für herzhafte Brote, Brötchen und Kleingebäck sowie für süsse Brote und Brötchen aus ädeutschen Landenä. Mit kurzer theoretischer Einführung und einer Warenkunde.
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Brot & Brötchen, Maike Jessen, Helene Weinold-Leipold
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Brot & Brötchen
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Maike Jessen, Helene Weinold-Leipold
- Verlag
- Bassermann
- Erscheinungsdatum
- 2010
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 124
- ISBN10
- 3809480312
- ISBN13
- 9783809480310
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Vorgestellt werden gut 50 attraktiv bebilderte Rezepte für herzhafte Brote, Brötchen und Kleingebäck sowie für süsse Brote und Brötchen aus ädeutschen Landenä. Mit kurzer theoretischer Einführung und einer Warenkunde.