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Gives advice on preparing seafood for cooking, shares recipes for salads, sandwiches, fish loaves, chowders, and stews, and demonstrates the technique of grilling, frying, broiling, baking, and poaching.
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Fish and Seafood, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1986
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- (Hardcover)
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- Titel
- Fish and Seafood
- Untertitel
- Great Cooking Made Easy
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Erscheinungsdatum
- 1986
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 132
- ISBN10
- 069602196X
- ISBN13
- 9780696021961
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Fische
- Beschreibung
- Gives advice on preparing seafood for cooking, shares recipes for salads, sandwiches, fish loaves, chowders, and stews, and demonstrates the technique of grilling, frying, broiling, baking, and poaching.