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Entdecken Sie die Brandenburger Küche neu! Olaf Kosert, rbb-Moderator und gelernter Koch, präsentiert 80 Landküchenrezepte, die er in seinen Reportagen über Brandenburger Bauernhöfe aus märkischen Produkten zubereitet hat: von Jacobsdorfer Glühwein-Roulade über Altglobsower Buchweizensalat, Werderaner Tomatenkuchen bis hin zu Müncheberger Honig-Panna Cotta. Mit diesen Gerichten verwöhnen Sie Leib und Seele – lecker, unkompliziert und aus regionalen Zutaten.
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So schmeckt Brandenburg, Olaf Kosert
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2025
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- (Hardcover)
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- Titel
- So schmeckt Brandenburg
- Untertitel
- 80 moderne Landküchen-Rezepte
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Olaf Kosert
- Verlag
- Bebra Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2025
- Einband
- Hardcover
- ISBN13
- 9783898092838
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Entdecken Sie die Brandenburger Küche neu! Olaf Kosert, rbb-Moderator und gelernter Koch, präsentiert 80 Landküchenrezepte, die er in seinen Reportagen über Brandenburger Bauernhöfe aus märkischen Produkten zubereitet hat: von Jacobsdorfer Glühwein-Roulade über Altglobsower Buchweizensalat, Werderaner Tomatenkuchen bis hin zu Müncheberger Honig-Panna Cotta. Mit diesen Gerichten verwöhnen Sie Leib und Seele – lecker, unkompliziert und aus regionalen Zutaten.