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Inspiriert von der spanischen Tapas-Kultur enthält »Tapas de Verduras« nicht nur authentische vegetarischen Rezepte von Patatas Bravas bis Tortilla Española, sondern auch köstliche Neukreationen wie Empanadas fritas, gebratenen Blumenkohl mit Safran-Aioli und gegrillte Karotten mit Ziegenkäse und Walnüssen. . Das Buch enthält etwa 90 Rezepte, unterteilt in Snacks, Salate, gebratene Speisen, Eintöpfe, gebratene und gegrillte Speisen sowie Süßes. ¡Buen provecho!
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Tapas de Verduras, Johan Björkman
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2025
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- (Hardcover)
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- Titel
- Tapas de Verduras
- Untertitel
- 90 vegetarische Original-Rezepte für die spanischen Klassiker
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Johan Björkman
- Verlag
- Christian
- Erscheinungsdatum
- 2025
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 176
- ISBN13
- 9783989510234
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher
- Beschreibung
- Inspiriert von der spanischen Tapas-Kultur enthält »Tapas de Verduras« nicht nur authentische vegetarischen Rezepte von Patatas Bravas bis Tortilla Española, sondern auch köstliche Neukreationen wie Empanadas fritas, gebratenen Blumenkohl mit Safran-Aioli und gegrillte Karotten mit Ziegenkäse und Walnüssen. . Das Buch enthält etwa 90 Rezepte, unterteilt in Snacks, Salate, gebratene Speisen, Eintöpfe, gebratene und gegrillte Speisen sowie Süßes. ¡Buen provecho!