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Karibuni Jikoni – tauche ein in die Küche Afrikas Zimt, Nelke und Kardamom: Die afrikanische Küche ist reich an Aromen, Traditionen und Geschichten. Das Kochbuch der TV-Köchin und YouTuberin Carol Waithira Mühlenbrock lädt dazu ein, die Vielfalt Afrikas in wärmenden Wohlfühlgerichten zu entdecken. Ob aromatisches Kichererbsen-Curry, deftiger Reis-Gemüse-Eintopf, traditionelles Ugali, beliebtes Streetfood wie leckere Chapati oder traumhafte Desserts wie frittierte Kochbananen – hier findet man einfache Rezepte voller Liebe und Geborgenheit. Authentische Zutaten und Gewürze, leicht verständliche Anleitungen und unterhaltsame Anekdoten machen dieses Buch zu einer kulinarischen Reise, die Tradition und modernen Genuss vereint. Ein Muss für alle, die neue Geschmackswelten entdecken möchten!
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African Comfort Food, Carol Waithira Mühlenbrock
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2025
- Einband
- (Hardcover)
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- African Comfort Food
- Untertitel
- Entdecke die Aromenvielfalt traditioneller Gerichte: 80 Rezepte, die glücklich machen | Authentisches Streetfood, Eintöpfe, Currys und Desserts
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Carol Waithira Mühlenbrock
- Verlag
- riva
- Erscheinungsdatum
- 2025
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 192
- ISBN13
- 9783742329073
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen, Afrika
- Beschreibung
- Karibuni Jikoni – tauche ein in die Küche Afrikas Zimt, Nelke und Kardamom: Die afrikanische Küche ist reich an Aromen, Traditionen und Geschichten. Das Kochbuch der TV-Köchin und YouTuberin Carol Waithira Mühlenbrock lädt dazu ein, die Vielfalt Afrikas in wärmenden Wohlfühlgerichten zu entdecken. Ob aromatisches Kichererbsen-Curry, deftiger Reis-Gemüse-Eintopf, traditionelles Ugali, beliebtes Streetfood wie leckere Chapati oder traumhafte Desserts wie frittierte Kochbananen – hier findet man einfache Rezepte voller Liebe und Geborgenheit. Authentische Zutaten und Gewürze, leicht verständliche Anleitungen und unterhaltsame Anekdoten machen dieses Buch zu einer kulinarischen Reise, die Tradition und modernen Genuss vereint. Ein Muss für alle, die neue Geschmackswelten entdecken möchten!