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Nearly 200 recipes for fish, cheese and meat fondues, oriental hot pots, tempura, sukiyaki, and dessert fondues. Advice on accompanying wines and bread recipes are also given.
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Fondues from around the world, Eva Klever
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1984
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- (Hardcover)
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- Titel
- Fondues from around the world
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Eva Klever
- Verlag
- Barron's
- Erscheinungsdatum
- 1984
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 138
- ISBN10
- 0812054547
- ISBN13
- 9780812054545
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Bewertung
- 3 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Nearly 200 recipes for fish, cheese and meat fondues, oriental hot pots, tempura, sukiyaki, and dessert fondues. Advice on accompanying wines and bread recipes are also given.