Ausverkauft, aber heiß begehrt!
Liegt es in deinem Regal?Verdiene zwischen € 2,87 und € 3,95 beim Verkauf dieses Buches.
Bücher verkaufenDe magie achter de Michelinster
Onthullingen van een hoofdinspecteur
Autor*innen
Buchbewertung
Parameter
Mehr zum Buch
Ruim twintig jaar was Paul Van Craenenbroeck hoofdinspecteur voor de beroemde en gevreesde 'Michelingids'. In deze periode bezocht hij talloze restaurants in de Benelux, proefde hij en oordeelde hij. Een ster erbij, een ster eraf. Het lot van vele chefs en eigenaren lag in zijn handen. Heel openhartig en onderhoudend vertelt de auteur over zijn ervaringen, avonturen en schandalen. Hij spaart niets of niemand. Ook het beroemde El Bulli in Rosas moet eraan geloven. Pierre Wijnants en Geert Van Hecke schreven het voorwoord.
Buchkauf
De magie achter de Michelinster, Paul van Craenenbroeck
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- (Hardcover)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
2,0
Nicht ansprechend
9 Bewertung
Hier könnte deine Bewertung stehen.
- Titel
- De magie achter de Michelinster
- Untertitel
- Onthullingen van een hoofdinspecteur
- Sprache
- Niederländisch
- Autor*innen
- Paul van Craenenbroeck
- Verlag
- Maarten Muntinga
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 905831572X
- ISBN13
- 9789058315724
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Bewertung
- 2 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Ruim twintig jaar was Paul Van Craenenbroeck hoofdinspecteur voor de beroemde en gevreesde 'Michelingids'. In deze periode bezocht hij talloze restaurants in de Benelux, proefde hij en oordeelde hij. Een ster erbij, een ster eraf. Het lot van vele chefs en eigenaren lag in zijn handen. Heel openhartig en onderhoudend vertelt de auteur over zijn ervaringen, avonturen en schandalen. Hij spaart niets of niemand. Ook het beroemde El Bulli in Rosas moet eraan geloven. Pierre Wijnants en Geert Van Hecke schreven het voorwoord.