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- Titel
- Formaggi d'Europa
- Untertitel
- Storia, modi di produzione, caratteristiche
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Piero Sardo
- Erscheinungsdatum
- 1997
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 288
- ISBN10
- 8886283458
- ISBN13
- 9788886283458
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Käse