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For the connoisseurs who prized Cocolat--Medrich's award-winning book of lavish chocolate desserts--here is the brilliant follow-up cookbook of delicious, amazingly low-fat treats. This richly illustrated, full-color guide features more than 80 recipes.
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Chocolate and the Art of Low-Fat Desserts, Alice Medrich
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1994
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- (Hardcover)
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- Titel
- Chocolate and the Art of Low-Fat Desserts
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Alice Medrich
- Verlag
- Grand Central Pub
- Erscheinungsdatum
- 1994
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 192
- ISBN10
- 044651666X
- ISBN13
- 9780446516662
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen
- Bewertung
- 4,05 von 5 Sternen
- Beschreibung
- For the connoisseurs who prized Cocolat--Medrich's award-winning book of lavish chocolate desserts--here is the brilliant follow-up cookbook of delicious, amazingly low-fat treats. This richly illustrated, full-color guide features more than 80 recipes.