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Ecco una guida insolita che in ognuna delle oltre 30 schede proposte (dedicate alle piante aromatiche più conosciute) riassume una sorprendente varietà di informazioni: dalla famiglia botanica alle parti utilizzate, dalle ricette di facili preparati terapeutici all'etimologia, alle tradizioni popolari, ai riferimenti letterari e ad altre curiose spigolature. Le schede sono precedute da brevi testi introduttivi, tra i quali un utile glossario di riferimento.
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Dall'aglio allo zenzero, Gabriella La Rovere
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
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- (Paperback)
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- Titel
- Dall'aglio allo zenzero
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Gabriella La Rovere
- Verlag
- L'Airone editrice
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 127
- ISBN10
- 8879449184
- ISBN13
- 9788879449182
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Essen & Trinken
- Beschreibung
- Ecco una guida insolita che in ognuna delle oltre 30 schede proposte (dedicate alle piante aromatiche più conosciute) riassume una sorprendente varietà di informazioni: dalla famiglia botanica alle parti utilizzate, dalle ricette di facili preparati terapeutici all'etimologia, alle tradizioni popolari, ai riferimenti letterari e ad altre curiose spigolature. Le schede sono precedute da brevi testi introduttivi, tra i quali un utile glossario di riferimento.