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この本では、季節ごとにおいしい和菓子のレシピを50用意しました。和菓子を手づくりするのはむずかしそう...なんて思わずにもっと気楽に楽しんでください。始めてみると思いのほか簡単なことに驚くはずです。というのも、昔はどの家庭でも和菓子を手づくりしていたのですから。主な材料は粉と水と砂糖、つくり方もケーキやクッキーなどの洋菓子にくらべてとってもシンプル。道具も台所にある身近なものを使っています。時間のあるときにあんさえつくっておけば、つくりたいと思ったときに、すぐに始められます。
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手づくりの和菓子, Reiko Ito
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1998
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- (Hardcover)
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- Titel
- 手づくりの和菓子
- Sprache
- Japanisch
- Autor*innen
- Reiko Ito
- Verlag
- 家の光協会
- Erscheinungsdatum
- 1998
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 71
- ISBN10
- 4259539019
- ISBN13
- 9784259539016
- Reihe
- Schlagwörter
- Konditorei
- Beschreibung
- この本では、季節ごとにおいしい和菓子のレシピを50用意しました。和菓子を手づくりするのはむずかしそう...なんて思わずにもっと気楽に楽しんでください。始めてみると思いのほか簡単なことに驚くはずです。というのも、昔はどの家庭でも和菓子を手づくりしていたのですから。主な材料は粉と水と砂糖、つくり方もケーキやクッキーなどの洋菓子にくらべてとってもシンプル。道具も台所にある身近なものを使っています。時間のあるときにあんさえつくっておけば、つくりたいと思ったときに、すぐに始められます。