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- 1248 Seiten
- 44 Lesestunden
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Le 1er guide d'achat des amateurs : Découvrir les coups de cœur, Acheter sans se tromper, Savourer en connaisseur, Accorder mets et vins, Découvrir les producteurs, Gérer sa cave... 30 000 vins dégustés. Chaque année, une sélection à l'aveugle par un jury de 800 experts. Chaque bouteille porte seulement un numéro : les vins sont testés ainsi dans le plus strict anonymat par des jurys de dégustateurs. Un examen redoutable soumet chaque vin aux trois épreuves : vérité de l'oeil, du nez et de la bouche. Chaque expert rédige une fiche de dégustation par vin. Seuls 30% des vins testés ont été retenus et décrits pour ce guide. 9000 vins retenus
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Guide Hachette des vins 2003, Guide Hachette
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002
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- (Hardcover)
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- Titel
- Guide Hachette des vins 2003
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Guide Hachette
- Verlag
- Hachette
- Erscheinungsdatum
- 2002
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 1248
- ISBN10
- 2012367194
- ISBN13
- 9782012367197
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Medizin & Gesundheit, Natur, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen, Wein
- Bewertung
- 5 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Le 1er guide d'achat des amateurs : Découvrir les coups de cœur, Acheter sans se tromper, Savourer en connaisseur, Accorder mets et vins, Découvrir les producteurs, Gérer sa cave... 30 000 vins dégustés. Chaque année, une sélection à l'aveugle par un jury de 800 experts. Chaque bouteille porte seulement un numéro : les vins sont testés ainsi dans le plus strict anonymat par des jurys de dégustateurs. Un examen redoutable soumet chaque vin aux trois épreuves : vérité de l'oeil, du nez et de la bouche. Chaque expert rédige une fiche de dégustation par vin. Seuls 30% des vins testés ont été retenus et décrits pour ce guide. 9000 vins retenus