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Une sélection, région par région, des 250 meilleures fermes-auberges françaises, lieux où il est possible de déguster des produits du terroir (elles ne proposent pas l'hébergement en général), accompagnée d'un millier d'adresses où sont vendus des produits et des plats traditionnels, classées de façon thématique.
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Le guide du routard - 2005: Nos meilleures fermes-auberges en France, Philippe Gloaguen, Collectif
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- 2005
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- (Paperback),
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