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- 194 Seiten
- 7 Lesestunden
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Kasseler im Blätterteig, Eingelegter Blumenkohl, Makkaroniauflauf, Pfannkuchen mit Bärlauch, Matjes im Pumpernickelmantel, Bunte Blattsalate mit Walnüssen, Auberginenschnitzel, Süßkartoffelgratin, Gefülltes Schnitzel, Sauerkirsch-Tiramisù, Schokoladensüppchen, Spargel in Weinteig, und, und, und … Ulla Scholz mit ihrem Kochtipp ist ein Liebling der WDR4-Hörer. Egal, was noch im Kühlschrank steht – sie macht eine pfiffige Mahlzeit daraus. Die mehrfach ausgezeichnete Köchin zaubert ebenso einfache wie leckere Gerichte – als Mutter und Leiterin einer Kochschule weiß sie, dass Zeitnot und guter Geschmack durchaus zusammenpassen können! Für das Buch hat Ulla Scholz ihre 88 beliebtesten Rezepte zusammengestellt. Ihr Baukasten-Prinzip bietet eine unerschöpfliche Schatzkiste des guten Geschmacks: Die Rezepte sind in „Suppen und Saucen“, „Gemüse und Salat“, „Fleisch“, „Fisch“ sowie „Nudeln, Reis & Co.“ unterteilt und lassen sich durch die zahlreichen Profi-Tipps wunderbar miteinander kombinieren.
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Raffiniert kombiniert, Ulla Scholz
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2007
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- (Hardcover)
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Raffiniert kombiniert
- Untertitel
- Die Erfolgsrezepte von WDR 4
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Ulla Scholz
- Verlag
- Schlütersche
- Erscheinungsdatum
- 2007
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 194
- ISBN10
- 3899937317
- ISBN13
- 9783899937312
- Reihe
- Beschreibung
- Kasseler im Blätterteig, Eingelegter Blumenkohl, Makkaroniauflauf, Pfannkuchen mit Bärlauch, Matjes im Pumpernickelmantel, Bunte Blattsalate mit Walnüssen, Auberginenschnitzel, Süßkartoffelgratin, Gefülltes Schnitzel, Sauerkirsch-Tiramisù, Schokoladensüppchen, Spargel in Weinteig, und, und, und … Ulla Scholz mit ihrem Kochtipp ist ein Liebling der WDR4-Hörer. Egal, was noch im Kühlschrank steht – sie macht eine pfiffige Mahlzeit daraus. Die mehrfach ausgezeichnete Köchin zaubert ebenso einfache wie leckere Gerichte – als Mutter und Leiterin einer Kochschule weiß sie, dass Zeitnot und guter Geschmack durchaus zusammenpassen können! Für das Buch hat Ulla Scholz ihre 88 beliebtesten Rezepte zusammengestellt. Ihr Baukasten-Prinzip bietet eine unerschöpfliche Schatzkiste des guten Geschmacks: Die Rezepte sind in „Suppen und Saucen“, „Gemüse und Salat“, „Fleisch“, „Fisch“ sowie „Nudeln, Reis & Co.“ unterteilt und lassen sich durch die zahlreichen Profi-Tipps wunderbar miteinander kombinieren.