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Wer die Kunst des Tortenbackens beherrscht, wird viele glücklich machen! Vom einfachen Kuchen bis zur perfekten Festtagstorte – in diesem Backbuch lernen Sie alle Techniken und Tricks Schritt für Schritt, damit nichts mehr schief gehen kann. Grundteige, Fondants und Massen, Tortendekoration und kreative Inspirationen – so macht Torten Backen wahre Freude!
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Die große Tortenschule. Das Standardwerk: 55 Techniken • 40 Rezepte • 300 Fotos, Mich Turner
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2014
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- (Hardcover)
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- Titel
- Die große Tortenschule. Das Standardwerk: 55 Techniken • 40 Rezepte • 300 Fotos
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Mich Turner
- Verlag
- Christian
- Erscheinungsdatum
- 2014
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 272
- ISBN10
- 3862446700
- ISBN13
- 9783862446704
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Backen, Grundlagen, Kuchen, Torten
- Beschreibung
- Wer die Kunst des Tortenbackens beherrscht, wird viele glücklich machen! Vom einfachen Kuchen bis zur perfekten Festtagstorte – in diesem Backbuch lernen Sie alle Techniken und Tricks Schritt für Schritt, damit nichts mehr schief gehen kann. Grundteige, Fondants und Massen, Tortendekoration und kreative Inspirationen – so macht Torten Backen wahre Freude!