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Mikrobiologie der Lebensmittel Fleisch, Fisch, Feinkost
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Mikrobiologie der Lebensmittel Fleisch, Fisch, Feinkost, Herbert Weber
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Mikrobiologie der Lebensmittel Fleisch, Fisch, Feinkost
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Herbert Weber
- Verlag
- Behr
- Erscheinungsdatum
- 2003
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 3899471075
- ISBN13
- 9783899471076
- Reihe
- Schlagwörter
- Naturwissenschaften, Mikrobiologie