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Dix grands chefs qui tiennent les fourneaux de dix restaurants emblématiques de la région nous livrent les recettes des plats traditionnels du terroir.
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Saveurs & terroirs de Normandie, Philippe Lamboley, Philippe Barret
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1997
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- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 1,39
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- Titel
- Saveurs & terroirs de Normandie
- Untertitel
- 100 recettes de terroir par les chefs
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Philippe Lamboley, Philippe Barret
- Verlag
- Hachette
- Erscheinungsdatum
- 1997
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 158
- ISBN10
- 2012361005
- ISBN13
- 9782012361003
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen und Trinken
- Beschreibung
- Dix grands chefs qui tiennent les fourneaux de dix restaurants emblématiques de la région nous livrent les recettes des plats traditionnels du terroir.