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Bäckereitechnisches Handbuch, Autorenkollektiv
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- Titel
- Bäckereitechnisches Handbuch
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- IREKS
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Backen, Herzhafte Gebäck