Heilschnäpse, Heilweine & Heilliköre

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Liebhaber hochprozentiger Heilmittel wissen es längst, und die Wissenschaft bestätigt es: In Alkohol freigesetzte Pflanzeninhaltsstoffe sind wirksame und bekömmliche Arzneien. Auf der Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse hat die Autorin köstliche Schnäpse, Weine und Liköre gebraut, die sich als Kräftigungsmittel bei vielerlei Alltags-Beschwerden eignen. Sie erläutert Inhaltsstoffe, Heilwirkung und Anwendung und gibt Tipps zum Einkaufen, Sammeln und Lagern.