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Das Fachwörterbuch der Küche, Paul-Hermann Gruner
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- (Hardcover)
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- Titel
- Das Fachwörterbuch der Küche
- Untertitel
- Begriffserklärungen. Arbeitstechniken der Küche vergleichende Übersichten
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Paul-Hermann Gruner
- Einband
- Hardcover
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Essen & Trinken