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'Comer à Portuguesa' apresenta uma criteriosa selecção de 40 receitas, distribuídas por quatro capítulos - entradas, peixe, carne e sobremesas. Com este livro poderá surpreender os seus amigos com as saborosas receitas de bacalhau, experimentar o cabrito recheado com castanhas ou preparar deliciosos doces conventuais. 'Comer à Portuguesa' é um guia dos genuínos sabores tradicionais da mesa portuguesa.
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Comer à portuguesa, António Manuel Coelho
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1994
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- (Hardcover)
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- Titel
- Comer à portuguesa
- Sprache
- Portugiesisch
- Autor*innen
- António Manuel Coelho
- Verlag
- Porto Editora
- Erscheinungsdatum
- 1994
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 95
- ISBN10
- 972006207X
- ISBN13
- 9789720062079
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher, Essen, Kochen, Desserts
- Beschreibung
- 'Comer à Portuguesa' apresenta uma criteriosa selecção de 40 receitas, distribuídas por quatro capítulos - entradas, peixe, carne e sobremesas. Com este livro poderá surpreender os seus amigos com as saborosas receitas de bacalhau, experimentar o cabrito recheado com castanhas ou preparar deliciosos doces conventuais. 'Comer à Portuguesa' é um guia dos genuínos sabores tradicionais da mesa portuguesa.