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- 111 Seiten
- 4 Lesestunden
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Die beliebtesten Speisepilze im Porträt · 40 Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Eintöpfe und für Hauptgerichte – vegetarisch oder mit Fleisch · Die wichtigsten Zuchtpilze, die für die Rezepte auch verwendet werden können
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Die Pilzküche, Helmut Grünert
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
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- (Paperback)
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- Titel
- Die Pilzküche
- Untertitel
- Beliebte Arten - feine Rezepte
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Helmut Grünert
- Verlag
- BLV Buchverlag
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 111
- ISBN10
- 3835407953
- ISBN13
- 9783835407954
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Wissenschaft & Mathematik, Kochbücher, Naturwissenschaften, Handbücher und Anleitungen, Biologie, Pilze & Mykologie, Pilzrezepte
- Beschreibung
- Die beliebtesten Speisepilze im Porträt · 40 Rezepte für Vorspeisen, Beilagen, Suppen, Eintöpfe und für Hauptgerichte – vegetarisch oder mit Fleisch · Die wichtigsten Zuchtpilze, die für die Rezepte auch verwendet werden können