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Resteküche

Nachhaltig - Köstlich - Alltagstauglich

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Vorhandene Lebensmittel abwechslungsreich verarbeiten, das Wegwerfen von Resten vermeiden, Umwelt und Geldbörserl schonen und im Alltag Speisen für Familie oder Single-Haushalt frisch und abwechslungsreich zubereiten: Das gelingt mit unserer Neuausgabe der beliebten »Resteküche« garantiert. Denn das Thema Nachhaltigkeit ist zwar in aller Munde, aber keine neue Erfindung! Die beliebte Kochbuchautorin Ingrid Pernkopf hatte schon von ihrer Oma, einer einfachen Bäuerin und guten Köchin, den Wert der Lebensmittel vermittelt bekommen. Ihr reicher Rezepteschatz bietet so Ideen und vielfältige, bewährte Praxistipps für nachhaltigen und günstigen Genuss. Die Themen ›› Vorhang auf für die „Überbleibsel“ ›› Ein Blick in die Brotdose ›› Eine Beilage bleibt immer ›› Köstlichkeiten aus Früchten ›› Was mache ich aus …?

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Resteküche, Ingrid Pernkopf, Renate Wagner-Rieger

Sprache
Erscheinungsdatum
2018
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(Hardcover),
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Titel
Resteküche
Untertitel
Nachhaltig - Köstlich - Alltagstauglich
Sprache
Deutsch
Erscheinungsdatum
2018
Einband
Hardcover
Seitenzahl
224
ISBN10
3222140278
ISBN13
9783222140273
Reihe
Beschreibung
Vorhandene Lebensmittel abwechslungsreich verarbeiten, das Wegwerfen von Resten vermeiden, Umwelt und Geldbörserl schonen und im Alltag Speisen für Familie oder Single-Haushalt frisch und abwechslungsreich zubereiten: Das gelingt mit unserer Neuausgabe der beliebten »Resteküche« garantiert. Denn das Thema Nachhaltigkeit ist zwar in aller Munde, aber keine neue Erfindung! Die beliebte Kochbuchautorin Ingrid Pernkopf hatte schon von ihrer Oma, einer einfachen Bäuerin und guten Köchin, den Wert der Lebensmittel vermittelt bekommen. Ihr reicher Rezepteschatz bietet so Ideen und vielfältige, bewährte Praxistipps für nachhaltigen und günstigen Genuss. Die Themen ›› Vorhang auf für die „Überbleibsel“ ›› Ein Blick in die Brotdose ›› Eine Beilage bleibt immer ›› Köstlichkeiten aus Früchten ›› Was mache ich aus …?