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»Green Mezze« fängt das Lebensgefühl des Beisammenseins ein: ein Tisch voller kleiner Köstlichkeiten, entspannt teilen, ohne Perfektion – bunt, lebendig, voller Aromen. Fünf Kapitel zeigen die grüne Mezze-Küche: warme und kalte Mezze, kreative Salate mit Twist, knackige Pickles & Fermente, cremige Dips sowie Fingerfood. Klassiker aus der Levante fusionieren mit Miso, Yuzu und Zaatar – modular, vegetarisch und perfekt für Sharing-Momente vom Alltag bis zur Einladung.
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Green Mezze, Susann Kreihe
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2026
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Green Mezze
- Untertitel
- 70 vegetarische Kleinigkeiten – fast zu gut zum Teilen!
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Susann Kreihe
- Verlag
- Christian
- Erscheinungsdatum
- 2026
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 160
- ISBN13
- 9783989511156
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen, Vegetarismus
- Beschreibung
- »Green Mezze« fängt das Lebensgefühl des Beisammenseins ein: ein Tisch voller kleiner Köstlichkeiten, entspannt teilen, ohne Perfektion – bunt, lebendig, voller Aromen. Fünf Kapitel zeigen die grüne Mezze-Küche: warme und kalte Mezze, kreative Salate mit Twist, knackige Pickles & Fermente, cremige Dips sowie Fingerfood. Klassiker aus der Levante fusionieren mit Miso, Yuzu und Zaatar – modular, vegetarisch und perfekt für Sharing-Momente vom Alltag bis zur Einladung.