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Gathers international-style recipes for pheasant, grouse, partridge, quail, pigeon, goose, duck, venison, wild boar, bear, rabbit, salmon, and swordfish
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Gourmet Game, Philippa Scott
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1989
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- Gourmet Game
- Untertitel
- Recipes and Anecdotes from Around the World
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Philippa Scott
- Verlag
- Simon & Schuster
- Erscheinungsdatum
- 1989
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 160
- ISBN10
- 0671695703
- ISBN13
- 9780671695705
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Essen, Kochen, Wildtiere, Wildbret
- Bewertung
- 4 von 5 Sternen
- Beschreibung
- Gathers international-style recipes for pheasant, grouse, partridge, quail, pigeon, goose, duck, venison, wild boar, bear, rabbit, salmon, and swordfish