Das Buch ist derzeit nicht auf Lager
Parameter
- 176 Seiten
- 7 Lesestunden
Mehr zum Buch
Dieses Buch richtet sich an alle Beschäftigten von Lebensmittelunternehmen. Es bietet einen Überblick über die Anforderungen und Grundlagen für den Aufbau und die Weiterentwicklung einer Lebensmittelsicherheitskultur. Das Buch beinhaltet zahlreiche anschauliche Grafiken, Beispiele, Checklisten und Fragebögen.
Buchkauf
Lebensmittelsicherheitskultur, Andrea B. Dreusch, Matthias Lehrke
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2026
- Einband
- (Paperback)
Wir benachrichtigen dich per E-Mail.
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Lebensmittelsicherheitskultur
- Untertitel
- Ein Leitfaden für den Aufbau einer wirksamen Lebensmittelsicherheitskultur und deren Weiterentwicklung
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Andrea B. Dreusch, Matthias Lehrke
- Verlag
- Lehrke Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2026
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 176
- ISBN13
- 9783940513274
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Handel, Wirtschaft & Management, Narrativer Journalismus, Essen, Management & Personalverwaltung, Führer, Fachliteratur
- Beschreibung
- Dieses Buch richtet sich an alle Beschäftigten von Lebensmittelunternehmen. Es bietet einen Überblick über die Anforderungen und Grundlagen für den Aufbau und die Weiterentwicklung einer Lebensmittelsicherheitskultur. Das Buch beinhaltet zahlreiche anschauliche Grafiken, Beispiele, Checklisten und Fragebögen.