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Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro.
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Ricettario di montagna, Cristiano Bertolucci
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
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- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 7,99
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Ricettario di montagna
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Cristiano Bertolucci
- Verlag
- Editoriale Programma
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 127
- ISBN10
- 886643504X
- ISBN13
- 9788866435044
- Reihe
- Schlagwörter
- Fernsehen
- Beschreibung
- Le montagne sullo sfondo, le ricette dettate dalla tradizione, l'innovazione di una mente creativa e gli ingredienti più tipici e genuini: questi gli elementi fondamentali del pensiero culinario dello chef Cristian Bertol, espressi al meglio in tutte le preparazioni che ha raccolto tra le pagine di questo libro.