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Il bosco regala erbe selvatiche, cesti di finferli, porcini e cantarelli e tanti frutti rossi. Ma come prepararli? Nel piccolo libro un po' retrò, 90 ricette di primi piatti, carni e selvaggina, dolci, conserve, sciroppi e grappe della tradizione più autentica. Da regalare o da regalarsi, per ricordare il sapore di una vacanza perfetta.
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La buona cucina delle Dolomiti. Le ricette del bosco, Silvana Franconeri
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2011
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- (Paperback),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 23,99
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- Titel
- La buona cucina delle Dolomiti. Le ricette del bosco
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Silvana Franconeri
- Verlag
- Touring
- Erscheinungsdatum
- 2011
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 128
- ISBN10
- 8836556086
- ISBN13
- 9788836556083
- Reihe
- Schlagwörter
- Medizin & Gesundheit, Natur, Kochbücher, Essen, Geschenke für Frauen
- Beschreibung
- Il bosco regala erbe selvatiche, cesti di finferli, porcini e cantarelli e tanti frutti rossi. Ma come prepararli? Nel piccolo libro un po' retrò, 90 ricette di primi piatti, carni e selvaggina, dolci, conserve, sciroppi e grappe della tradizione più autentica. Da regalare o da regalarsi, per ricordare il sapore di una vacanza perfetta.