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Verfahrenstechnik Bäckerei

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  • 400 Seiten
  • 14 Lesestunden

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Verfahrenstechnik Bäckerei, Otto Doose

Sprache
Erscheinungsdatum
1982
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Titel
Verfahrenstechnik Bäckerei
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Otto Doose
Erscheinungsdatum
1982
Seitenzahl
400
ISBN10
3773401124
ISBN13
9783773401120
Reihe