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- 200 Seiten
- 7 Lesestunden
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LECKERBISSEN FÜR DIE BESINNLICHSTE ZEIT IM JAHR! Unsere heimischen Bäuerinnen wissen, wie Weihnachten schmecken muss und wie festliche Gerichte aus regionalen Zutaten auf den Tisch kommen. Bäuerinnen aus Südtirol präsentieren in diesem Buch ihre besten Rezepte, darunter Ultner Brotsuppe, Eisacktaler Weinsuppe, Südtiroler Schweinsrippelen, Hirschbraten, Krapfen und süße Köstlichkeiten wie Apfelkiechl und Lebkuchen-Halbgefrorenes. Weihnachtszelten, Nikolaus-Schnitten und zahlreiche himmlische Keksrezepte fehlen ebenfalls nicht. Mit über 200 abwechslungsreichen Rezeptideen bietet das Buch Suppen, Nudel- und Fleischgerichte, Nachspeisen, Kekse und Kuchen für die schönste Zeit des Jahres. Die traditionellen Spezialitäten stammen aus allen Landesteilen und sind mit zahlreichen Tipps für eine gelungene Festtagstafel versehen. Kochen und backen Sie nach den praktischen Anleitungen der Südtiroler Bäuerinnen – jedes Rezept verwandelt Weihnachten in ein kulinarisches Fest für Gaumen und Augen! Zusätzlich gibt es von Maria Reichhalter Prader Ideen für den weihnachtlichen Tischschmuck, die sich auch gut mit Kindern umsetzen lassen. Der persönliche Blick der vorgestellten Familien und ihre Weihnachtsbräuche wecken Vorfreude auf das Fest und die Adventszeit. Tannenduft, Glühwein und Keksgeruch – mit diesen über 200 köstlichen Rezepten kann man Weihnachten kaum mehr erwarten!
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Südtiroler Bäuerinnen decken den Weihnachtstisch, Rosmarie Innerebner, Maria Haller, Maria A. Stofner, Maria Reichhalter Prader, Anna Piffrader Kuenzer, Helene Kuenz Gamper, Herlinde Pedrotti, Margareth Paris, Evi Egger
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
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- (Hardcover)
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- Titel
- Südtiroler Bäuerinnen decken den Weihnachtstisch
- Untertitel
- Über 200 Rezepte aus allen Teilen Südtirols
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Rosmarie Innerebner, Maria Haller, Maria A. Stofner, Maria Reichhalter Prader, Anna Piffrader Kuenzer, Helene Kuenz Gamper, Herlinde Pedrotti, Margareth Paris, Evi Egger
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 200
- ISBN10
- 370662429X
- ISBN13
- 9783706624299
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Feiertage, Weihnachten, Italien, Südeuropa, Backen, Essen und Trinken, Bauern, Kekse, Norditalien
- Beschreibung
- LECKERBISSEN FÜR DIE BESINNLICHSTE ZEIT IM JAHR! Unsere heimischen Bäuerinnen wissen, wie Weihnachten schmecken muss und wie festliche Gerichte aus regionalen Zutaten auf den Tisch kommen. Bäuerinnen aus Südtirol präsentieren in diesem Buch ihre besten Rezepte, darunter Ultner Brotsuppe, Eisacktaler Weinsuppe, Südtiroler Schweinsrippelen, Hirschbraten, Krapfen und süße Köstlichkeiten wie Apfelkiechl und Lebkuchen-Halbgefrorenes. Weihnachtszelten, Nikolaus-Schnitten und zahlreiche himmlische Keksrezepte fehlen ebenfalls nicht. Mit über 200 abwechslungsreichen Rezeptideen bietet das Buch Suppen, Nudel- und Fleischgerichte, Nachspeisen, Kekse und Kuchen für die schönste Zeit des Jahres. Die traditionellen Spezialitäten stammen aus allen Landesteilen und sind mit zahlreichen Tipps für eine gelungene Festtagstafel versehen. Kochen und backen Sie nach den praktischen Anleitungen der Südtiroler Bäuerinnen – jedes Rezept verwandelt Weihnachten in ein kulinarisches Fest für Gaumen und Augen! Zusätzlich gibt es von Maria Reichhalter Prader Ideen für den weihnachtlichen Tischschmuck, die sich auch gut mit Kindern umsetzen lassen. Der persönliche Blick der vorgestellten Familien und ihre Weihnachtsbräuche wecken Vorfreude auf das Fest und die Adventszeit. Tannenduft, Glühwein und Keksgeruch – mit diesen über 200 köstlichen Rezepten kann man Weihnachten kaum mehr erwarten!