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- Titel
- Baumblättersalat
- Untertitel
- Neue Delikatessen vom Waldesrand; das Begleitbuch zu Radio WDR-5 "Lebensmittelreport"
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Brigitte Klemme, Dirk Holterman
- Verlag
- Rau
- Erscheinungsdatum
- 1999
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 144
- ISBN10
- 3791906909
- ISBN13
- 9783791906904
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Hobby