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- Titel
- American Tradition
- Untertitel
- A Classic Guide to Regional Cooking
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Carole Clements, Martha Lomask, Norma MacMillan
- Verlag
- Hamlyn
- Erscheinungsdatum
- 1989
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 224
- ISBN10
- 0831702966
- ISBN13
- 9780831702960
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, USA, Amerikanische Literatur