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So schmeckt Japan

Authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand

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Japanisch kochen ist eine Reise. Miso, Bento, Sushi und Ramen kennt heute fast jeder. Aber nur wenige wagen sich selbst an die Zubereitung japanischer Gerichte heran. Das neue Kochbuch von »lonely planet« lädt ein zum Ausprobieren und Kennenlernen – mit 70 Rezepten für erfahrene Fans und neugierige Einsteiger ins japanische Kochen. Köche vor Ort stellen bekannte und unbekannte Gerichte aus den Regionen Japans vor. Eine Reise, die sich lohnt!

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So schmeckt Japan, Christian

Sprache
Erscheinungsdatum
2016
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(Hardcover),
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Titel
So schmeckt Japan
Untertitel
Authentische Rezepte und Geheimtipps aus erster Hand
Sprache
Deutsch
Autor*innen
Christian
Verlag
Christian
Erscheinungsdatum
2016
Einband
Hardcover
Seitenzahl
272
ISBN10
3959610122
ISBN13
9783959610124
Reihe
Beschreibung
Japanisch kochen ist eine Reise. Miso, Bento, Sushi und Ramen kennt heute fast jeder. Aber nur wenige wagen sich selbst an die Zubereitung japanischer Gerichte heran. Das neue Kochbuch von »lonely planet« lädt ein zum Ausprobieren und Kennenlernen – mit 70 Rezepten für erfahrene Fans und neugierige Einsteiger ins japanische Kochen. Köche vor Ort stellen bekannte und unbekannte Gerichte aus den Regionen Japans vor. Eine Reise, die sich lohnt!